BOLOGNA: Al Sant’Orsola sfornate 600 colombe pasquali per i pazienti | VIDEO

Attualità
BOLOGNA: Al Sant’Orsola sfornate 600 colombe pasquali per i pazienti | VIDEO La Cucina del Policlinico Sant’Orsola ha sfornato 600 mini colombe per il pranzo di Pasqua. Il dolce tradizionale sarà distribuito a i tutti i degenti in dieta libera e in mensa per il personale. Sei ore di lavoro per regalare una Pasqua un po’ più dolce alle persone ricoverate al Sant’Orsola. I cuochi del Policlinico hanno dedicato sei ore del loro impegno in cucina per impastare 10 kg di farina, 200 uova e tanti altri ingredienti genuini della ricetta tradizionale e sfornare 600 mini colombe. Tutti i dolci sono stati confezionati uno a uno per essere distribuiti ai degenti per il pranzo pasquale. Il dolce tradizionale è stato preparato con tutti ingredienti freschi e genuini, un’azione che rientra nel Progetto Ristorazione, che punta a migliorare passo dopo passo l’alimentazione che è parte della cura.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi