Pentole e Chiacchiere – Puntata n.1

Pentole e Chiacchiere – Puntata n° 1
Nella prima puntata di Pentole e Chiacchiere la conduttrice lilli Capelletti ci accompagna attraverso una delle ricette più classiche della tradizione culinaria della nostra terra: la ciambella romagnola. Nella stessa puntata, spazio all’incontro con l’autrice Daniela Martelli Vicini e per un’altra fantastica ricetta preparata grazie ai prodotti offerti dal Gruppo Orogel. Guarda l’intera puntata di Pentole e Chiacchiere qui a fianco oppure accedi alle singole rubriche dall’area di selezione sottostante.

LE RUBRICHE DI PENTOLE E CHIACCHIERE:

  • “Sul filo del ricordo..le ricette..le storie..”
La Ciambella Romagnola è protagonista della rubrica “Sul filo del ricordo..le ricette..le storie..” dedicata alel ricette classiche della tradizione romagnola.

Ingredienti per 4/6 persone:

- 500gr di farina
- 150 gr di strutto
- 250 gr di zucchero più guarnizioni
- 3 uova intere
- 1/2 bicchiere di latte o albana dolce
- 1 bustina di lievito per dolci
- cuocere in forno pre-riscaldato per circa 30-35 minuti

  • “Il Salotto di Lilli”
Come di consueto, le due ricette sono intervallate dalla rubrica centrale intitolata “Il Salotto di Lilli”: ospite in questa puntata Daniela Martelli Vicini che ci racconterà qualche aneddoto in più sulla realizzazione del suo libro “Stuzzicando l’Appetito di ogni Lingua” edito dall’Associazione Piccolo Mondo Onlus di Ravenna.
  • “Per Te Amore!”
Nella rubrica “Per Te Amore!” Lilli prepara una classicissima e gustosissima “Frittata alle Zucchine“. Per la realizzazione del piatto si ringrazia il Gruppo Orogel che ha messo a disposizione la bontà dei propri prodotti per la realizzazione del piatto.

Ingredienti per 4/6 persone:

- 250gr Zucchine a fette Orogel
- 8 uova freschissime
- 2 cucchiai di pan grattato
- Una confezione di Aromi Orogel, Aglio e Prezzemolo
- Strutto e olio qb
- Sale e pepe