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Contenuti: cookacademy

COOK ACADEMY 3^ STAGIONE – SFIDA FINALE

Appuntamento conclusivo del Corso base di primo livello di Cook Academy. Dall'Aula dimostrativa Sale in Zucca di Montaletto di Cervia l'animata sfida tra i corsisti che comporranno 4 squadre mettendo a frutto gli insegnamenti impartiti dai Masterchef di Cook Academy durante le 10 lezioni del corso, per preparare 4 piatti con ingredienti a scatola chiusa supervisionati da Cristina […]

COOK ACADEMY • 3^ STAGIONE – CORSO DI PASTICCERIA -4- •

Dall’ Aula dimostrativa “Babbi”, a Bertinoro, parte ufficialmente il corso di approfondimento sulla pasticceria di Cook Academy! Crema pasticcera, pan di spagna, pasta frolla, bavaresi, bignè, dessert da piatto, meringa, granite, ghiaccioli di frutta e pasticceria vegana: quanto tempo e quanta energia possiamo impiegare per portare sulla nostra tavola una proposta elegante e fantasiosa? La conoscenza di ingredienti, dosi, modalità di […]

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